Das Wichtigste in aller Kürze
Wer muss glutenfrei essen?
- Menschen mit Zöliakie
Wer sollte glutenfrei essen?
- Menschen mit Glutensensitivität
- Menschen mit Allergien, wie z.B. Weizenallergie
- Menschen mit chronischen und Autoimmunerkrankungen
- Ein paar Gründe, warum Ballaststoffe super sind
Mehr über Gluten erfährst du in dieser Podcast Episode
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In seinem Buch „Dumm wie Brot“ hat Dr. David Perlmutter viel spannende Informationen über Gluten zusammen getragen
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