Warum Getreide dich dick und krank macht

An Ostern hatte ich mal wieder eine familieninterne Diskussion über gesunde Ernährung. Und mein Ausbilder sagt nicht umsonst immer wieder -schon fast gebetsmühlenartig: „Bei der Familie hört die Ernährungsberatung auf!“ Hier stehst du immer auf verlorenem Posten. Also werde ich in Zukunft meine Zunge hüten und niemanden in meiner Familien und näheren Verwandtschaft versuchen zu bekehren. Aber nun zum eigentlichen Thema, das gar nicht so weit davon entfernt ist, denn in dieser Episode möchte ich mit dir über das wichtigste Nahrungsmittel der Welt reden, zumindest gemessen am Konsum. Dem Getreide!

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