Lange Zeit galt der Darm als schlichtes Verdauungsorgan, das sonst keine besonderen Merkmale aufweist und genauso wichtig ist, wie jedes andere Organ auch. Doch in den letzten Jahren haben Forscher und Mikrobiologen unglaublich viel über unser größtes Immunorgang herausgefunden. Der Darm ist nicht einfach nur ein dicker Schlauch, der unseren Nahrungsbrei Stück für Stück in Richtung Ausgang und damit in die Toilette transportiert. Er beheimatet Milliarden von Bakterien und anderen Organismen, die unsere Gesundheit maßgeblich beeinflussen. Nicht wir sind es, die alle Entscheidungen treffen und diesen Körper am Leben erhalten. Es ist unser Mikrobiom.