Alles über Omega 3 (Teil 1)

Omega-3 Fettsäuren sind gut für dich und Omega-6 Fettsäuren sind schlecht und fördern Entzündungen. So oder so ähnlich klingt zumindest der offizielle Tenor, wenn man sich beginnt mit den Omega-3 Fettsäuren zu beschäftigen. Aber wie immer ist es nicht ganz so einfach und hinter den gängigen Aussagen, stecken nicht selten einige handfeste Mythen, die dich ganz schnell in die Irre führen. Ich habe mir die wissenschaftlichen Daten zu den Omega Fettsäuren angeschaut und so einige überraschende Information ausgegraben. Eines kann ich dir schon jetzt verraten. Omega-6 ist nicht das alleinige Problem, sondern ein immer weiter zunehmendes Ungleichgewicht, unter dem viele Menschen leiden.