Es gibt kaum ein Wort, dass in den letzten Jahren noch inflationärer verwendet wurde als das Wort „Antioxidantien“ Überall und ständig ist die Rede von den wichtigen Antioxidantien. Sie schützen unsere Zellen vor freien Radikalen und verhindern somit, dass wir schwere Krankheiten bekommen. Dabei werden ganz oft auch Superlative verwendet und nicht selten ausschließlich mit dem Ziel den Hilfesuchenden irgendein Präparat unterzujubeln. Auch vor den Lebensmitteln im Supermarkt, machte die Industrie keinen Halt und präsentierte uns Functional Foods inkl. Antioxidantien. Ich selbst bin diesem Hype mehr als einmal auf den Leim gegangen.