Vitamine sind lebensnotwendig, das sagt ja schon der Vitaminbegriff aus. Wir können sie, bis auf Vitamin D, das ja eigentlich auch ein Hormon ist, nicht selbst bilden. Wir müssen Vitamine also von außen über die Nahrung zu führen. Als ich noch ein Kind war, da hatten Nahrungsmittel noch einen deutlich höheren Vitalstoffgehalt als heute. Mit dem Salat, Obst und Gemüse, das ich so gegessen habe, bin ich ausreichend mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt worden. Im Jahr 2019 sieht das leider ganz anders aus. Wir müssen also unsere Nährstoffversorgung optimieren. Eine gute Möglichkeit besteht in der Verwendung von so genannten liposomalen Formulierungen.