Das Wichtigste in aller Kürze

Kalziumgehalt in Samen:

• Mohn (2500mg)
• Sesam (800mg)
• Mandeln/Haselnüsse (200-250mg)
• Spinat (100mg)
• gekochte Sojabohnen (70 mg)
• Hafermehl/Sonnenblumenkerne (50mg)

Kalziumgehalt in Gemüse:

• Brennnessel (360mg)
• Grühnkohl/Petersilie (200-250mg)
• Brunnenkresse/Löwenzahn/Rucola (150-200mg)
• Chinakohl/Fenchel/Brokkoli/Meerrettich (100-150mg)
• Bleichsellerie (80mg)
• Rote Rüben (20mg)

In diesem Interview spreche ich mit Dr. Jens Freese über Milch
►► https://paleo-lounge.de/folge44 (Teil 1)
►► https://paleo-lounge.de/folge45 (Teil 2)

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