Shownotes

Das Wichtigste in aller Kürze

Meine Gedanken zum Thema Salz

  • Ersetze dein billiges Kochsalz durch natürliches Deutsches Steinsalz. Jod und Fluorid haben im Salz nichts verloren
  • Salze dein Essen soweit es dir gut schmeckt. Keiner mag versalzenes Essen und von daher glaube ich auch nicht, dass wir uns absichtlich zu viel Salz zu führen.
  • Wenn meine Kinder Salz auf ihr Butterbrot haben wollen, dann ist das für mich immer ein Zeichen, dass sie es wohl brauchen.
  • Trinke ausreichend Wasser aber nicht zu viel. Wenn du einen trockenen Mund hast, auch wenn du viel getrunken hast, kann das ein Zeichen von Salzmangel sein.
  • Konsumiere nährstoffreiches, grünes Gemüse, grüne Säfte und Smoothies um deinen Mineralstoffhaushalt aufzufüllen. Ein Kalium Mangel sorgt für Müdigkeit, da es die Funktion der Natrium-Kalium Pumpe einschränkt, die für die ATP also die Energieerzeugung gebraucht wird. 
  • Verzichte weitestgehend auf Fastfood und verarbeitete Lebensmittel, die meist viel billiges Kochsalz enthält.

In der Podcastfolge „Warum Salz zu Unrecht verteufelt wird“, erfährst du noch mehr
►► https://paleo-lounge.de/folge78

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