Julia Tulipan ist Biologin und hat durch zahlreiche Weiterbildungen im In- und Ausland ihr Wissen rund um Zellbiologie, Stoffwechsel und evolutionäre Ernährung vertieft. Nachdem sie selber jahrelang den konventionellen Ernährungsratschlägen gefolgt ist und es ihr sowohl physisch als auch psychisch sehr schlecht gegangen ist, hat sie die low-carb Paleoernährung für sich entdeckt und sich Stück für Stück Gesundheit, Kraft und Leistungsfähigkeit zurückerobert. Seit 2013 schreibt Julia ein sehr erfolgreiches Blog und hilft ihren Kunden die Grundsätze einer zeitgemäßen Paleo Ernährung in ihr Leben zu integrieren, und dadurch zu mehr Energie, Gesundheit und Lebensqualität.