Das Wichtigste in aller Kürze
Das steckt in der Avocado:
- Kalium (500 – 800 mg) Das ist doppelt soviel wie in einer Banane
- Gibt dir Energie
- Senkt den Blutzucker
- Ist gut für dein Herz
- Lässt dich besser schlafen
- Folsäure
- Vitamin C
- Vitamin K1
- Die B-Vitamine B1, B2, B5, B6 und B12
- Vitamin E
- Calcium
- Zink
- Kupfer
- Mangan
- Magnesium und
- Carotinoide und damit die Vorstufe von Retinol, also Vitamin A