Felix Olschewski über Ernährungskultur und Weidefleisch (Teil 1)

Felix Olschewski schreibt über Essen und Esskultur und ist sechsfacher Kochbuchautor. Seit 2009 hilft er mit der freien Internetseite urgeschmack.de täglich Tausenden Menschen auf dem Weg zu ihrer eigenen optimalen Ernährung. Im heutigen Interview spreche ich mit Felix Olschewski über Weidefleisch und warum es kein Klimakiller ist, wie so oft behauptet wird. Darüber hinaus sprechen wir über die Ernährungskultur in Deutschland und warum nicht alles Bio ist wo Bio drauf steht. Es lohnt sich auf jeden Fall einzuschalten.

Shownotes

Die wichtigsten Informationen und Links für diese Episode

Schaut rein auf urgeschmack.de. Es ist alles kostenlos verfügbar. Wenn es euch gefällt oder hilft, bleibt dabei. Ihr müsst nichts kaufen. Natürlich freue ich mich, wenn ihr meine Bücher kauft. Aber wenn ich euch auch so zu einer schöneren Ernährung verhelfen kann, freut mich das auch.

Mein aktuelles Buch „Einfach essen“ zeigt, dass die richtige Ernährung immer mit der Frage beginnt: Was ist gut für mich? Es zeigt Wege zu einer Ernährung, die zugleich gut schmeckt, Spaß macht, gesund und vor allem praktikabel ist: Gute Zutaten mit Liebe zubereitet und mit Genuss verzehrt.

Denn die Ernährung muss dem Leben dienen – nicht das Leben der Ernährung.

Hier findest du den im Interview angesprochenen Blogartikel von Felix Olschewski
„Ruiniert Fleisch das Klima“
►► http://www.urgeschmack.de/fleisch-klima/

Hier findest du das aktuelle Buch von Felix Olschewski
„Einfach essen!“
►► http://amzn.to/2qACoEO

Hier findest du das von Felix empfohlene Buch
►►„Eine neue Erde“ von Eckhart Tolle.

So kannst du Felix Olschewski erreichen

Felix Olschewski schreibt auf http://www.urgeschmack.de und dort kannst du jederzeit mit ihm in Kontakt treten.

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