Ja die Welt ist voller Mythen und vor allem voller Märchengeschichten die vorzugsweise von Menschen verbreitet werden, die lieber was anderes machen sollten, als sich mit Ernährungsberatung zu beschäftigen. Ein super Beispiel dafür erlebte ich heute in einer Facebook Gruppe. Da wurde sich ausführlich über das vermeintlich beste Eiweißbrot am Markt unterhalten und wo man es wohl kaufen kann. Als ich hinzufügte, dass ich gar nicht frühstücke und bis 13:00h keinen Hunger verspüre, wurde ich sofort darauf hingewiesen, dass „nicht frühstücken“ ungesund sei! Das klingt doch ganz nach einem Mythos, oder?