Die wichtigsten Informationen und Links für diese Episode
Wie entsteht ein Leaky Gut? Molekulare Ursachen
- Wachstum des Darmepithels eingeschränkt
- Tight Junctions lösen sich
- Zu wenig Mukus (Schleim)
- Darmwand chronisch entzündet
- Einwanderung entzündungsfördernder Immunzellen in die Lamina Propria des Darms
Wie entsteht ein Leaky Gut? Auslöser/Trigger im Überblick
- Ungesunde Darmflora
- Gluten aus Nicht-Sauerteig-Produkten
- Speiseöle (frittiert und unfrittiert)
- Alkohol
- Lektine (Getreide, Hülsenfrüchte, unreifes Obst, Nüsse)
- Allergien
- Exzessiver Sport
- Chronischer Stress
- Nährstoffmangel (Vitamin A, D, E, Zink, Protein)
- Antibiotika-Behandlungen
- NSAID (z.B. Ibuprofen, Aspirin)
Was sind mögliche Folgen von Leaky Gut?
- Autoimmunerkrankungen
- Allergien
- Asthma
- Akne
- Hauterkrankungen
- Depressionen
- Fettleber/Hepatitis
- Arthritis
- Metabolische Erkrankungen
Wie lässt sich Leaky Gut Syndrom diagnostizieren?
Lactulose-Mannitol-Test
Lactulose wird im gesunden Darm nicht aufgenommen, Mannitol hingegen schon. Beide Zucker kann der menschliche Stoffwechsel nicht zur Energieverwertung nutzen, sie landen daher unverändert im Stuhl (Lactulose) und im Urin (Mannitol). Bei Leaky Gut gelangt Lactulose in den Blutkreislauf, und ist dann im Urin nachweisbar. Steigt also das Verhältnis aus Lactulose/Mannitol im Urin um ein Vielfaches an im Vergleich zu gesunden Personen, liegt ein Leaky Gut vor.
Stuhlprobe
- Immunzellen im Stuhl nachweisbar oder für Immunzellen charakteristische Proteine (Calprotectin, Laktoferrin). Im gesunden Menschen nicht im Blut nachweisbar
- Blut im Stuhl nachweisbar
- a1-Antitrypsin und Zonulin im Stuhl nachweisbar (Botenstoffe der Darmwand, Zeichen für erhöhte Durchlässigkeit des Darms)
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Blutprobe
Erhöhte Konzentrationen von pro-entzündlichen Botenstoffen (hsCRP, IL-1ß, sCD14) sowie des LPS-bindenden Proteins (LBP), welches eine erhöhte Durchlässigkeit des Darms für Mikroorganismen zeigt
Leaky Gut Syndrom behandeln – Praxistipps
Nahrungsmittel, die die Darmregeneration unterstützen (reichlich in den Alltag einbauen):
- Obst (regional, nach Saison)
- Beeren
- Gemüse in allen Formen und Farben
- Leinsamen
- Flohsamen
- Kartoffeln und Reis (gekocht und abgekühlt)
- Kombucha
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- Joghurt
- Milchsauer vergorenes Gemüse (Sauerkraut, Kimchi, Essiggurken)
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- Probiotika
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- Kräuter
- Kurkuma
- Ingwer
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Rinderleber
- Olivenöl
- Fisch und Meeresfrüchte
- Apfelessig
- Knochenbrühe (ein bis zwei Gläser täglich)
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- Grüntee
- Pfefferminz– & Kamilletee
Empfohlene Ernährungsweise bei chronischen Darmproblemen: Paleo-Ernährung oder bei schweren Symptomen das Paleo-Autoimmunprotokoll
Nahrungsergänzungen
- Vitamin D (Zielwert im Blut: 60-80 ng/ml, Faustregel: 1.000 I.U. Vitamin D pro 10 ng/ml Vitamin D-Mangel).
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- Glutamin (zur Darmregeneration 20-30 g täglich, zwei Wochen lang)
- Hochdosiertes Glutamin erhältst du bei Arktis Biopharma – 20% Rabatt mit dem Gutscheincode paleolounge20
- N-Acetyl-Cystein (übliche Tagesdosis 2-3 g täglich)
- Ein hochdosiertes NAC erhältst du von Vit4ever
- Curcumin (500-1000 mg täglich)
- Das Beste Curcuma Produkt bekommst du von der deutschen Firma Natugena – 10,- € Rabatt mit dem Gutscheincode paleolounge
- Omega-3-Fettsäuren / Fischölkapseln (An Tagen, an denen du kein Fisch gegessen hast, empfiehlt sich die Gabe von 3-5 g Omega-3-Fettsäuren in Form von Fischölkapseln).
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