Martin Auerswald – Leaky Gut als Auslöser von Autoimmunerkrankungen

Martin ist studierter Biochemiker und Biotechnologe und hat nach seinem Studium in der klinischen Forschung im Bereich chronisch-entzündliche Darmerkrankungen gearbeitet. Er sah sich jedoch immer als Wissensvermittler, nicht als Wissenschaftler. Das Produkt dieser Kehrtwendung ist das Autoimmunportal, Deutschlands größtes Portal für Autoimmunerkrankte und SchnellEinfachGesund, ein Gesundheitsmagazin für schnelle und einfache Gesundheitstipps. Als Chefredakteur steht er hinter beiden Portalen (aktuell 600.000 monatliche Leser) und möchte möglichst vielen Menschen helfen, gesünder zu werden und ihre Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen. Parallel dazu berät er als Biochemiker Unternehmen im Gesundheitsbereich.

Shownotes

Die wichtigsten Informationen und Links für diese Episode

Wie entsteht ein Leaky Gut? Molekulare Ursachen

  • Wachstum des Darmepithels eingeschränkt
  • Tight Junctions lösen sich
  • Zu wenig Mukus (Schleim)
  • Darmwand chronisch entzündet
  • Einwanderung entzündungsfördernder Immunzellen in die Lamina Propria des Darms

Wie entsteht ein Leaky Gut? Auslöser/Trigger im Überblick

  • Ungesunde Darmflora
  • Gluten aus Nicht-Sauerteig-Produkten
  • Speiseöle (frittiert und unfrittiert)
  • Alkohol
  • Lektine (Getreide, Hülsenfrüchte, unreifes Obst, Nüsse)
  • Allergien
  • Exzessiver Sport
  • Chronischer Stress
  • Nährstoffmangel (Vitamin A, D, E, Zink, Protein)
  • Antibiotika-Behandlungen
  • NSAID (z.B. Ibuprofen, Aspirin)

Was sind mögliche Folgen von Leaky Gut?

  • Autoimmunerkrankungen
  • Allergien
  • Asthma
  • Akne
  • Hauterkrankungen
  • Depressionen
  • Fettleber/Hepatitis
  • Arthritis
  • Metabolische Erkrankungen

Wie lässt sich Leaky Gut Syndrom diagnostizieren?

Lactulose-Mannitol-Test

Lactulose wird im gesunden Darm nicht aufgenommen, Mannitol hingegen schon. Beide Zucker kann der menschliche Stoffwechsel nicht zur Energieverwertung nutzen, sie landen daher unverändert im Stuhl (Lactulose) und im Urin (Mannitol). Bei Leaky Gut gelangt Lactulose in den Blutkreislauf, und ist dann im Urin nachweisbar. Steigt also das Verhältnis aus Lactulose/Mannitol im Urin um ein Vielfaches an im Vergleich zu gesunden Personen, liegt ein Leaky Gut vor.

Stuhlprobe

  • Immunzellen im Stuhl nachweisbar oder für Immunzellen charakteristische Proteine (Calprotectin, Laktoferrin). Im gesunden Menschen nicht im Blut nachweisbar
  • Blut im Stuhl nachweisbar
  • a1-Antitrypsin und Zonulin im Stuhl nachweisbar (Botenstoffe der Darmwand, Zeichen für erhöhte Durchlässigkeit des Darms)
  • Diesen Test kannst du mit Medivere auch bequem von zuhause machen
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Blutprobe

Erhöhte Konzentrationen von pro-entzündlichen Botenstoffen (hsCRP, IL-1ß, sCD14) sowie des LPS-bindenden Proteins (LBP), welches eine erhöhte Durchlässigkeit des Darms für Mikroorganismen zeigt

Leaky Gut Syndrom behandeln – Praxistipps

Nahrungsmittel, die die Darmregeneration unterstützen (reichlich in den Alltag einbauen):

  • Obst (regional, nach Saison)
  • Beeren
  • Gemüse in allen Formen und Farben
  • Leinsamen
  • Flohsamen
  • Kartoffeln und Reis (gekocht und abgekühlt)
  • Kombucha
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  • Joghurt
  • Milchsauer vergorenes Gemüse (Sauerkraut, Kimchi, Essiggurken)
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  • Probiotika
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  • Kräuter
  • Kurkuma
  • Ingwer
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Rinderleber
  • Olivenöl
  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Apfelessig
  • Knochenbrühe (ein bis zwei Gläser täglich)
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  • Grüntee
  • Pfefferminz– & Kamilletee

Empfohlene Ernährungsweise bei chronischen Darmproblemen: Paleo-Ernährung oder bei schweren Symptomen das Paleo-Autoimmunprotokoll

Nahrungsergänzungen

  • Vitamin D (Zielwert im Blut: 60-80 ng/ml, Faustregel: 1.000 I.U. Vitamin D pro 10 ng/ml Vitamin D-Mangel).
    • Dazu beim Arzt oder Lykon den Blutwert bestimmen lassen – 15% Nachlass mit dem Gutscheincode PALEO-LOUNGE15
    • Das Beste Vitamin D Präparat bekommst du von der deutschen Firma Natugena – 10,- € Rabatt mit dem Gutscheincode paleolounge
  • Glutamin (zur Darmregeneration 20-30 g täglich, zwei Wochen lang)
    • Hochdosiertes Glutamin erhältst du bei Arktis Biopharma – 20% Rabatt mit dem Gutscheincode paleolounge20
  • N-Acetyl-Cystein (übliche Tagesdosis 2-3 g täglich)
    • Ein hochdosiertes NAC erhältst du von Vit4ever
  • Curcumin (500-1000 mg täglich)
    • Das Beste Curcuma Produkt bekommst du von der deutschen Firma Natugena – 10,- € Rabatt mit dem Gutscheincode paleolounge
  • Omega-3-Fettsäuren / Fischölkapseln (An Tagen, an denen du kein Fisch gegessen hast, empfiehlt sich die Gabe von 3-5 g Omega-3-Fettsäuren in Form von Fischölkapseln).
    • Die Besten Omega-3 Öle erhältst du bei Norsan15% Rabatt mit dem Gutscheincode paleolounge15

Martins Angebot für alle Hörer des Paleo Lounge Podcasts

Kostenloser Email-Kurs „Gesünder in 5 Minuten“, bei dem Leser jeden Tag einen kurzen, aber sehr effektiven Gesundheitstipp bekommen, der sie nachhaltig gesünder macht. Ziel ist es, einen gesunden Alltag aufzubauen. (Findest du direkt auf https://schnelleinfachgesund.de)

So kannst du Martin Auerswald erreichen

Martins Webseite: https://schnelleinfachgesund.de

Das Autoimmunportal: https://autoimmunportal.de

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