Heute möchte ich eine Frage von Klaus aus Willich beantworten, der gerne wissen wollte, was er tun kann, wenn er ein Plateau erreicht hat. Was ist ein Plateau? Wie kommt es zu einem Plateau? Was kannst du tun? Ich hatte immer dann ein Plateau, wenn ich nicht mehr wusste was ich essen soll und mir die Ernährungsform begann zu missfallen. Ständiger Verzicht, immer das Gleiche. Sinnlose oder pauschale Kalorienreduktion und stupide Ernährungspläne. Merke! Ernährungspläne sind in meinen Augen kontraproduktiv.

Wir sind auf Mangel programmiert. Nicht immer nur essen. Das konnten unsere Vorfahren auch nicht. Sie mussten sich ihr Essen erst verdienen. Wir kommen viel besser mit Hunger als mit Überfluss klar. Und unsere Vorfahren aus dem Paläolithikum lebten ständig im Mangel. Sie kamen damit wunderbar klar und wurden mit Schlankheit und Gesundheit belohnt. Und ganz besonders auffällig ist auch, das sämtliche Urvölker weder Diabetes noch Krebs oder Karies kannten. Alles Wohlstandskrankheiten oder wie man heute so schön sagt: Zivilisationserkrankungen. Wenn dir also wieder mal jemand versucht einzureden, dass du immer essen musst, wenn auch kleine Portionen, damit du niemals Hunger verspürst, dann glaube diesen Unsinn nicht mehr, denn du weißt es ja jetzt besser.

Aus aktuellen Anlass, denn heute ist Gründonnerstag, mal eine Episode als Vorbereitung auf die Feiertage. Und beginnen will ich mit der Frage: „Kannst du es wirklich verhindern an Ostern zu zu nehmen?“ Ich werde dir in diesem Podcast keine Standard Tipps a la „Lass die Beilagen weg, trink keinen Alkohol oder verzichte auf den Nachtisch!“ geben, denn das weiß doch längst jeder und gerade DIESE DINGE machen Ostern, Weihnachten und Geburtstage so reizvoll, oder? Also mach dich bereit für die Tipps die dir wirklich helfen.