Millionen von Menschen kämpfen gegen ihr Übergewicht und versuchen verzweifelt abzunehmen. Die Diabetes Erkrankungen nehmen ständig zu und schon jetzt hat jeder 2 mit Übergewicht zu kämpfen. Der Grund dafür war der Ernährungswissenschaft schon immer klar, es liegt an der Disziplin und Faulheit dieser Menschen. Würden sie sich einfach mal mehr bewegen und ihre Kalorienzufuhr drastisch reduzieren, dann würden sie auch abnehmen und schlank bleiben! Ist es wirklich so leicht, oder haben sich Tausende Wissenschaftler, Ärzte und Ernährungsberater schlicht und einfach geirrt?

Ich weiß nicht, wie oft ich das schon gelesen oder gehört habe, meist von Ernährungs Bloggern oder Podcastern. Das wird einfach mal behauptet, dass es eine optimale Menge für Kalorien, Salz oder Kohlenhydrate gäbe und das diese für alle Menschen gleich sei. Ich bin kein großer Freund von Pauschalisierungen und habe auch schon mal in einem Podcast erklärt, warum nicht alle Kalorien gleich sind. Dennoch scheint es immer noch Menschen zu geben die glauben, dass sie abnehmen können, wenn Sie nur auf die Kalorien- oder Kohlenhydratmenge achten und vergessen dabei, dass unser Körper ein wahres Stoffwechselwunderwerk ist.

Wasser ist ein lebendiges Medium, das uns nicht nur hydriert sondern auch nährt und mit Energie versorgt. Dennoch war unser Wasser noch nie so schmutzig wie heute. Es steckt voller gefährlicher Schadstoffe und negativer Energie, die uns langfristig krank macht. Die Alternative ist Flaschenwasser, das noch schlechter kontrolliert wird, als Leitungswasser und zudem keine gute Umweltbilanz aufweist. Aber was kannst du tun, um dir und deiner Familie sauberes Wasser anbieten zu können? In der heutigen Episode erfährst du, welche Stoffe unser Wasser verunreinigen und wie leicht und günstig sauberes Wasser zu haben ist, wenn man weiß wie.

Vielleicht gehörst du auch zu den Menschen, die verzweifelt versuchen gesünder, fitter oder schlanker zu werden und an X verschiedenen Stellschrauben drehen um ihr Ziel zu erreichen. Aber vielleicht bist du auch topfit, schlank und sehr erfolgreich in dem was du tust aber ständig müde? Ich möchte dir daher in den kommenden 4 Episoden das Modell der 4 Säulen vorstellen und dir verdeutlichen, dass du sie alle in den Griff kriegen musst, wenn dein Ziel ein gesundes und langes Leben ist. Im 1. Teil sprechen wir über mein Lieblingsthema, die Ernährung